Nagy szemű, középkorai érésű fajta.Kiváló minőségű, többszöri szedéssel jó terméseredményt adó velőborsó.Sötétzöld hüvelyeiben 6-8 szem fejlődik.A termésének átlagos átmérője 8-9 mm.Igényes borsófajta, csak megfelelő talajon termesszük.Igen jó ízű, piacos terméseit friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánljuk.

Fajtaismertető
A Kelvedon csodája a világ egyik legismertebb és legmegbízhatóbb velőborsó fajtája. Korai éréscsoportba tartozik, tenyészideje rövid, így az első betakarítású borsók között szerepel. Kifejezetten ajánlott azoknak a termelőknek, akik a friss piaci értékesítést vagy a kiváló minőségű házi feldolgozást helyezik előtérbe.

Növényhabitus és termésjellemzők
Növekedés: Alacsony növésű (törpe), determinált fajta. Átlagos magassága 45-60 cm. Szára erős, szilárd, megdőlésre kevésbé hajlamos, így termesztése támrendszer nélkül is megoldható.
Hüvely: A hüvelyek sötétzöld színűek, enyhén íveltek és hegyes végűek. Átlagos hosszuk 7-8 cm.
Szemek: Hüvelyenként 6-8 darab, sűrűn elhelyezkedő magot fejleszt. A szemek érett állapotban ráncos felületűek (velőborsó), ami a magas cukortartalom és a lassabb keményedés jele. Íze intenzív, édes, állaga zsenge.
Felhasználási javaslat: Kiváló ízanyagai miatt elsősorban friss fogyasztásra, levesek és főzelékek készítésére ajánlott. A fajta egyik legfőbb értéke, hogy fagyasztás után is megőrzi színét, állagát és édes ízét, nem válik lisztessé, így mélyhűtésre kifejezetten alkalmas.

Termesztéstechnológia és rezisztencia
Vetés: Korai vethetősége miatt már márciusban a talajba kerülhet. Szakaszos vetésre alkalmas, így a betakarítási időszak májustól júliusig elnyújtható.

Rezisztencia: A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a fuzáriumos hervadással szemben (Fusarium oxysporum f. sp. pisi race 1).

GBBR Borsó Kelvedon csodája 1kg